Вы здесь: Главная > Выпечка, Десерты, Рецепты > Слойки с яблоками и творогом

Слойки с яблоками и творогом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще нет голосов, оставьте первым)
Загрузка...
Обсудить новость на форуме

Слоеные квадратики с яблоками

Слойки с яблоками и творогом

Простой и вкусный десерт из слоеного теста с яблоками, творогом, кедровыми орешками и корицей.

Ингредиенты
  • слоеное тесто 500 г
  • яйца 2 шт.
  • сахар 100 г
  • жирный творог 300 г
  • тертая лимонная цедра 1 ч.л.
  • соль щепотка
  • большие кисло-сладкие яблоки 2 шт.
  • кедровые орехи 30 г
  • молотая корица щепотка

1.Духовку нагреть до 200° С. Противень застелить пергаментом. Слоеное тесто наколоть вилкой, выложить на противень и поставить на 10 минут в духовку.

2. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки смешать с сахаром, творогом и цедрой. Белки взбить со щепоткой соли в крутую пену и подмешать к творожной массе.

3. Яблоки вымыть и, удалив специальным ножом сердцевину, нарезать тонкими кольцами. Слоеный корж промазать творожной массой, сверху выложить яблоки. Посыпать корицей.

4. Выпекать 20-25 минут За 5 минут до конца выпечки посыпать орешками.

 


Обсудить новость на форуме
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Комментарии:

Оставить отзыв