Вы здесь: Главная > Вторые блюда, Грибные, Овощные, Рецепты > Шампиньоны с помидорами, сыром и зеленью

Шампиньоны с помидорами, сыром и зеленью

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще нет голосов, оставьте первым)
Загрузка...
Обсудить новость на форуме

Шампиньоны с помидорами и сыром

Из крупных шампиньонов можно приготовить очень вкусную и интересную закуску. Чем только не фаршируют их шляпки — и рыбой, и курицей, и ветчиной. Мы предлагаем тебе интересный овощной вариант начинки с сыром и петрушкой.

Ингредиенты

  • 20 крупных шампиньонов
  • 5 помидоров черри
  • 150 г сыра
  • 2 ломтика белого хлеба
  • 1,5 ст. ложки растительного масла
  • зелень петрушки
  • черный молотый перец
  • соль

В ТЕМУ: Паштет из помидоров

  1. У промытых грибов очень аккуратно вырежи ножки. Измельчи их и обжарь на растительном масле до готовности.
  2. Промытые помидоры нарежь тонкими кольцами.
  3. Белый хлеб мелко покроши, а сыр натри на средней терке.
  4. Смешай обжаренные ножки грибов и хлеб. Посоли и поперчи.
  5. Нафаршируй шляпки подготовленной начинкой.
  6. Выложи шампиньоны с начинкой на противень, слегка смазанный растительным маслом. Посыпь обильно сыром и выложи помидоры. Посыпь крупно нарезанной петрушкой.
  7. Запекай в разогретой до 150 С духовке в течение 15 минут.

Обсудить новость на форуме
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Комментарии:

Оставить отзыв