Вы здесь: Главная > Вторые блюда, Рецепты, Рыбные > Рецепты на Новый год: Тартар из семги

Рецепты на Новый год: Тартар из семги

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще нет голосов, оставьте первым)
Загрузка...
Обсудить новость на форуме

Закуска из семги на Новый год

Рецепты на Новый год: Тартар из семги

Ингредиенты
  • филе семги 500 г
  • лук шалот 2 шт.
  • дижонская горчица 5 ст.л.
  • нарезанный укроп 3 ст.л.
  • кунжут 5 ст.л.
  • свежевыжатый лимонный сок 3 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • салатные листья для подачи
  • красная икра для украшения
  • креветки для украшения

1.Укроп нарезать. Филе семги порезать на мелкие кубики. Пропустить через мясорубку очищенный лук и смешать с остальными ингредиентами. Приправить солью и перцем.

2. Салатные листья помыть и выложить на поднос или тарелку. Выложить тартар в виде морской звезды.

3. Украсить закуску красной икрой, кунжутом и вареными креветками.

 


Обсудить новость на форуме
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Комментарии:

Оставить отзыв