Вы здесь: Главная > Рецепты > Рецепт песочного печенья на Николая: домашнее с медовым ароматом

Рецепт песочного печенья на Николая: домашнее с медовым ароматом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще нет голосов, оставьте первым)
Загрузка...
Обсудить новость на форуме

печенье на Николая

Рецепт вкусного домашнего печенья из песочного теста выручит тебя накануне Дня святого Николая. Порадуй им ребенка, угости близких. Готовьте печенье на Николая всей семьей: проведете незабываемый вечер.

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка меда
  • 1 стакан сахара
  • 1 ч. ложка соды погашенной уксусом
  • 50 г сливочного масла
  • 2 стакана муки
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • белки 3 яиц (для белой и цветной глазури)
  • 2 стакана сахарной пудры
  • пищевые красители (сок свеклы, моркови)
  • 5 ст. ложек какао (для шоколадной глазури)
  • 1 стакан сахара
  • 4 ст. ложки молока
  • 20 г сливочного масла
  1. Замеси тесто из яйца, меда, сахара, масла, сметаны м муки (не забудь о соде или используй разрыхлитель), поставь в холод на час.
  2. Раскатай тесто толщиной в полсантиметра.
  3. Вырежи ножом фигурки, выложи их на смазанный растительным маслом противень.
  4. Выпекай 5 минут при температуре 180 °С. Дай остыть.
  5. Для белой глазури взбей белки сахарной пудрой.
  6. Для шоколадной глазури свари густой какао. Когда остынет, взбей масло с какао.
  7. Широкой кисточкой нанеси на печенье слой-основу. Когда подсохнет, прорисуй мелкие детали. Сверху печенье можно украсить разноцветной присыпкой.

Не рекоменуется детям до 3-х лет и аллергикам.

 


Обсудить новость на форуме
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Комментарии:

Оставить отзыв