Шоколадный пудинг в стакане

Шоколадный пудинг в стакане

Попробуй приготовить этот несложный десерт и удиви своих близких шоколадной вкуснятиной.

Ингредиенты

  • 2,5 стакана молока
  • 2 ст. ложки кукурузного крахмала
  • 2 ст. ложки какао
  • 0,5 стакана сахара
  • 0,5 ч. л. ванильного сахара

В ТЕМУ: Клубничное мороженое

  1. Положи кукурузный крахмал и какао-порошок в миску. Залей половиной молока комнатной температуры. С помощью вилки размешай до однородного состояния.
  2.  В отдельной кастрюльке смешай оставшееся молоко с сахаром. Добавь ваниль и вари на медленном около около 5 минут.
  3. Помести сито над кастрюлей с горячим молоком. Залей смесь из какао и крахмала через сито. Смещай обе массы.
  4. Используя венчик, взбей пудинг и поставь на небольшой огонь. Продолжай взбивать, доводя до кипения. После держи на огне около минуты, постоянно помешивая, пока масса не загустеет и не станет глянцевой и однородной.
  5. Два небольших стаканчика облей холодной водой, затем разложи в них пудинг, накрой фольгой и поставь в холодильник на 1 час.
  6. Подавай с ягодами, орехами или взбитыми сливками.

 

Обсудить новость на форуме
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Рецепт тушеный сладкий перец

Пеппероната: тушеный сладкий перец

Сладкий болгарский перец отличается исключительными вкусовыми качествами, а еще выглядит очень аппетитно даже после термической обработки.

Ингредиенты

  • 4 красных болгарских перца
  • 3 желтых болгарских перца
  • 1 зеленый болгарский перец
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 красный лук
  • 20 маслин без косточек
  • 1 ст. ложка рубленной зелени петрушки
  • 2 ст. ложки каперсов в рассоле (по желанию)
  • черный молотый перец
  • соль

В ТЕМУ: Салат с мясом и маслинами

  1. Перцы промой и очисти от семян и плодоножек. Нарежь небольшими кусочками.
  2. Чеснок измельчи и обжарь на среднем огне в течение 1 минуты. После добавь к нему перец и нарезанный большими кубиками лук. Посоли, поперчи и тщательно перемешай.
  3. Накрой крышкой и туши на слабом огне 30 минут, изредка помешивая.
  4. Добавь промытые каперсы, нарезанные кольцами маслины, перемешай и подавай на стол, посыпав петрушкой.
  5. Можно перец охладить, поставив в холодильник, а затем подавать, как холодную закуску. Приятного аппетита!
Обсудить новость на форуме
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Рецепт пахлавы: приготовь вкусное лакомство из Туниса

пахлава

Пахлава считается одним из самых распространенных лакомств в Тунисе, в Турции и в других странах, жители которых знают толк в сладостях.:) Предлагаем тебе рецепт пахлавы.

Ингредиенты

  • 600 г муки
  • 500 г сахарного песка
  • лимон
  • 400 г орехов
  • 125 г сливочного масла
  • растительное масло
  • корица, соль
  1. Орехи измельчи, добавь 100 г сахарного песка и щепотку корицы.
  2. В муку добавь немного соли, добавляя воду (около 180 мл), замеси тесто, чтобы оно не липло к рукам.
  3. Тесто раздели на 6 шариков, присыпь крахмалом и оставь на 15 минут, не больше!
  4. Из каждого раскатай по два очень тонких пласта. Накрой их влажным полотенцем, чтобы не сохли. Делай это быстро.
  5. Форму смажь растопленным сливочным маслом, выложи пласты, также смазывая маслом. После 6-го слоя положи измельченные орехи.
  6. Разрежь острым ножом на куски. Верхний слой полей кипящим растительным маслом.
  7. Выпекай 25 минут в духовке при 180 ? С.
  8. В кипящую воду (600 мл) всыпь 400 г сахара, выжми сок из лимона, кипяти 5 минут.
  9. Полей обильно пахлаву, чтобы хорошо пропиталась.
Обсудить новость на форуме
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Суп с рёбрышками – Рецепт с фото. Рецепты. Супы

Суп с рёбрышками Ингредиенты: Ребрышки свиные — 5-6 шт Луковица — 1 шт Картофель — 2-3 шт Морковь — 1 шт Помидоры — 1 шт Веточки укропа — 2-3 шт Соль — по вкусу Приготовление:

Ребрышки хорошо промыть , луковицу очистить.

Ребрышки хорошо промыть , луковицу очистить.Суп с рёбрышками. Фото приготовления вкусного супа с рёбрышками

Сложить в кастрюлю лук и ребрышки и залить холодной водой водой. Варить на среднем огне 1-1,5 часа. Не забыть снять пену.

Сложить в  кастрюлю лук и ребрышки и залить холодной водой водой. Варить на среднем огне 1-1,5 часа. Не забыть снять пену. Суп с рёбрышками. Фото приготовления вкусного супа с рёбрышками

Убрать луковицу из бульона, бульон процедить. Картофель очистить и нарезать кубиками.

Убрать луковицу из бульона, бульон процедить. Картофель очистить и нарезать кубиками.Суп с рёбрышками. Фото приготовления вкусного супа с рёбрышками

Сложить картофель в кастрюлю к ребрышках и варить 3-5 минут. Морковь очистить и натереть на терке, помидор очистить от кожицы и нарезать кубиками.

Сложить  картофель в кастрюлю к ребрышках и варить 3-5 минут. Морковь очистить и натереть на терке, помидор очистить от кожицы и нарезать кубиками.Суп с рёбрышками. Фото приготовления вкусного супа с рёбрышками

Сложить в кастрюлю помидор и морковь, варить еще 3-5 минут. В конце варки добавить в суп мелко нашинкованную зелень укропа и соль. Перемешать и закрыть крышкой.

Сложить в кастрюлю помидор и морковь, варить еще 3-5 минут. В конце варки добавить в суп мелко нашинкованную зелень укропа и соль. Перемешать и закрыть крышкой.Суп с рёбрышками. Фото приготовления вкусного супа с рёбрышками

Дать настоятся 10-12 минут и разлить по тарелкам. Подавать к столу.

Суп с рёбрышками

Обсудить новость на форуме
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Рулетики из рыбы запеченные с овощами – Рецепт с фото. Рецепты. Вторые блюда

Рулетики из рыбы запеченные с овощами Ингредиенты: Филе минтая — 4 шт Лимон — 1/4 шт Морковь — 1 шт Луковица — 1 шт Помидоры — 1 шт Сливочное масло — 20 г Растительное масло — 2 ст. л. Петрушка (зелень) — 1 пучок Фольга тм «paclan» Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление:

Филе рыбы разморозить, очистить от мелких костей, если они есть, вымыть. Посолить и поперчить. Сбрызнуть соком лимона и оставить на 10-15 минут.

Филе рыбы разморозить, очистить от мелких костей, если они есть, вымыть. Посолить и поперчить. Сбрызнуть соком лимона и оставить на 10-15 минут

Свернуть рулетиками и закрепить хвостиком от зубочистки. Лук и морковь крупно нарезать.

Свернуть рулетиками и закрепить хвостиком от зубочистки. Лук и морковь  крупно нарезать

Фольгу отмерить в раза больше чем форма и выстелить дно. Смазать растительным маслом. Выложить рыбу, лук и морковь. Добавить ломтики помидор. Посолить сверху овощи. Кусочками нарезать сливочное масло и уложить сверху.

Фольгу отмерить в раза больше чем форма и выстелить дно. Смазать растительным маслом. Выложить рыбу, лук и морковь. Добавить ломтики помидор. Посолить сверху овощи. Кусочками нарезать сливочное масло и уложить сверху

Закрыть конвертом фольгу.

Закрыть конвертом фольгу

Запекать в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С.

Запекать в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С

Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованной петрушкой. Подавать к столу.

Рулетики из рыбы запеченные с овощами

Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Обсудить новость на форуме
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Шарлотка с яблоками в мультиварке — пошаговый рецепт вкуснейшей шарлотки

Яблочная шарлотка в мультиварке

Старый добрый проверенный, никогда не подводящий рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке — теперь ещё легче воплотить в жизнь!

Ингредиенты

  • 5 яиц
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 5-6 крупных яблок
  • щепотка соли
  • 1 ч ложка соды
  • масло
  • сахарная пудра
  1. Яйца, соль, сахар, соду, гашеную кипятком, положи в посуду.
  2. Хорошо взбей либо блендером, либо венчиком.
  3. Добавь просеянную муку.
  4. Доведи смесь до хорошей однородности тем же венчиком либо блендером.
  5. Яблоки освободи от кожуры и сердцевины и нарежь дольками.
  6. Высыпь подготовленные яблоки в посуду с подготовленной смесью и хорошо перемешай лопаточкой.
  7. Чашу мультиварки смажь маслом. Полученную смесь вылей в чашу и запусти режим "выпечка".
  8. Выпекай от 60 до 80 минут, смотри по готовности – проверить спичкой.
  9. Извлеки получившуюся шарлоттку из чаши, посыпь сахарной пудрой и подавай к чаю!
Обсудить новость на форуме
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Праздничное мясо – Рецепт с фото. Рецепты. Вторые блюда

Праздничное мясо Ингредиенты: Свиная вырезка — 1 кг Растительное масло — 2-3 ст. л. Зубчик чеснока — 2-3 шт Розмарин — 2 веточ. Листья салата Петрушка (зелень) Соль Перец Приготовление:

Свиную вырезку хорошо промыть и обсушить.

Свиную вырезку хорошо промыть и обсушить.

Сделать надрезы.

Сделать надрезы.

Хорошо посолить и поперчить.

Хорошо посолить и поперчить.

Обмазать прессованным чесноком.

Обмазать прессованным чесноком.

Обжарить на сковороде с растительным маслом со всех сторон.

Обжарить на сковороде с растительным маслом со всех сторон.

Переложить на противень или форму и добавить сухие веточки розмарина, масло из сковороды. Запекать в духовке 1 час при температуре 180 градусов С . Периодично поливая вытопившимся жиром.

Переложить на противень или форму и добавить сухие веточки розмарина, масло из сковороды. Запекать в духовке 1 час при температуре 180 градусов С . Периодично поливая вытопившимся жиром.

Готовое мясо отсудить и нарезать порционными кусочками.

Готовое мясо отсудить и нарезать порционными кусочками.

Выложить на блюдо с листьями салат и зеленью.

Выложить на блюдо с листьями салат и зеленью.

Праздничное мясо готово. Можно подавать к праздничному столу.

Праздничное мясо

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Обсудить новость на форуме
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Суп-пюре с белыми грибами

Суп-пюре с белыми грибами

Любой суп станет королевским, если в него добавить белые грибы. Предлагаем тебе пошаговый рецепт приготовления супа из белых грибов.

Ингредиенты

  • 300 г белых грибов
  • 2 картофелины
  • 1 луковица
  • 500 мл сливок
  • 1 морковь
  • 1 зубчик чеснока
  • зелень петрушки
  • черный молотый перец
  • соль

В ТЕМУ: Брускетта с помидорами и моцареллой

  1. Грибы нарежь и отвари в течение 20 минут.
  2. Морковь и картофель нарежь кубиками, добавь к грибам и вари со специями до готовности (пока овощи не станут мягкими).
  3. Достань готовые овощи из бульона и измельчи в блендере. Добавь сливки.
  4.  Влей бульон от овощей по своему вкусу и желаемой консистенции супа.
  5. Лук и зубок чеснока измельчи. Спассеруй на сковороде и добавь к супу, провари еще около 10 минут.
  6. Подавай его горячим, украсив зеленью петрушки.
Обсудить новость на форуме
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Рецепт витаминный салат с сельдереем

Витаминный салат с сельдереем

Салат с сельдереем и яблоком богат витаминами и полезными веществами. Легкий, простой и невероятно вкусный!

Ингредиенты

  • 1 корень сельдерея с зеленью
  • 2 моркови
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • 2 ч. ложки сахара
  • соль по вкусу
  • 0,5 лимона
  • 0,5 стакана грецких орехов
  • 1 кислое яблоко
  • зелень

В ТЕМУ: Постные банановые оладьи

  1. Стебли и зелень сельдерея промой и тщательно перебери.
  2. Подготовленную зелень залей кипятком.
  3. Через 1-2 минуты зелень откинь на дуршлаг. Остуди и мелко нарежь.
  4. Корень сельдерея, яблоко и морковь очисти от кожицы, помой и натри на крупной терке.
  5. Орехи крупно поруби.
  6. Соедини все ингредиенты с зеленью сельдерея и посоли.
  7. Смешай лимонный сок, оливковое масло, сахар.
  8. Заправь этим соусом салат. Приятного аппетита!
Обсудить новость на форуме
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Суп солянка – Рецепт с фото. Рецепты. Супы

Суп солянка Ингредиенты: Нежирная свинина (можно на косточке) — 200 г Морковь — 1 шт Белокочанная капуста — 200 г Картофель — 2 шт Вода — 3 л Помидоры — 2 шт Растительное масло — 2 ст. л. Оливки зеленые маринованные (без косточки) — 100 г Укроп (зелень) — 1 пучок Соль — по вкусу Приготовление:

Мясо промыть, очистить 1 луковицу. Сложить в кастрюлю и залить холодной водой. Варить 1-1,5 часа, после закипания убрать пену. В течении 20 минут варки убрать луковицу, луковицу выбросить.

Мясо промыть, очистить 1 луковицу. Сложить в кастрюлю и залить холодной водой. Варить 1-1,5 часа, после закипания убрать пену. В течении 20 минут варки убрать луковицу, луковицу выбросить.

Очистить вторую луковицу и морковь. Лук мелко нашинковать кубиками, морковь нашинковать соломкой. Обжарить вместе на растительном масле 1-2 минуты.

Очистить вторую луковицу и морковь. Лук мелко нашинковать кубиками, морковь нашинковать соломкой. Обжарить вместе на растительном масле 1-2 минуты

Добавить кубиками нарезанные помидоры. Обжаривать еще 2 минуты.

Добавить кубиками нарезанные помидоры. Обжаривать еще 2 минуты

Вынуть из бульона мясо. Бульон процедить.

Вынуть из бульона мясо. Бульон процедить

Картофель нарезать кубиками и добавить в бульон, варить 3-5 минут.

Картофель нарезать кубиками и добавить в бульон, варить 3-5 минут

Капусту нашинковать. Добавить в бульон к картофелю и варить 2 минуты.

Капусту нашинковать. Добавить в бульон к картофелю и варить 2 минуты

Добавить зажарку.

Добавить зажарку

Мясо нарезать и/или отделить от кости, укроп мелко нашинковать. Добавить в суп мясо и укроп.

Мясо нарезать и/или отделить от кости, укроп мелко нашинковать. Добавить в суп мясо и укроп

Оливки нарезать кружочками и и вместе с рассолом добавить в суп. Посолить.

Оливки нарезать кружочками и и вместе с рассолом добавить в суп. Посолить

Дать немного настояться под крышкой.

Дать немного настояться под крышкой

Разлить по тарелкам. Подавать к столу.

Суп солянка

Приятного аппетита!

Обсудить новость на форуме
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Страница 5 из 92« Первая...34567...102030...Последняя »