Вы здесь: Главная > Рецепты, Рыбные > Новогодние рецепты: Желейная селедка под шубой

Новогодние рецепты: Желейная селедка под шубой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще нет голосов, оставьте первым)
Загрузка...
Обсудить новость на форуме

Желейная сельдь под шубой

Новогодние рецепты: Желейная селедка под шубой

Готовим Новогодние рецепты: Желейная селедка под шубой

Ингредиенты
  • отварной картофель 3 шт.
  • отварная морковь 3 шт.
  • отварная свекла 2 шт.
  • вареные яйца 2 шт.
  • филе сельди 300 г
  • лук 1/2 шт.
  • соль по вкусу
  • Для желе:
  • холодная кипяченая вода 100 мл
  • листовой желатин 8 г
  • майонез 350 г

1.Филе сельди нарезать мелкими кубиками.

2. Отварной картофель почистить и мелко нарезать.

3. Морковь, свеклу и яйца почистить; отдельно натереть на крупной терке.

4. Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком.

5. Листы желатина замочить в холодной воде на 10 минут. Желатин отжать и смешать с майонезом до однородного состояния. Все ингредиенты смешать в отдельных тарелках с желейным майонезом.

6. В силиконовую форму выложить слоями свеклу, яйца, морковь, картофель с луком и сельдь. Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на ночь.

7. Когда желе застынет, накрыть форму плоским блюдом и перевернуть. Осторожно снять форму.

 


Обсудить новость на форуме
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Комментарии:

Оставить отзыв