Все о здоровой и полезной кухне

Фасоль с овощами – Рецепт с фото Ингредиенты: Фасоль — 200 г Луковица — 1 шт Морковь — 1 шт Болгарский перец — 1 шт Растительное масло Зелень Соль Приготовление:

Рецепт овощного рагу из тыквы Попробуй приготовить это невероятно вкусное и пикантное блюдо. А главное, это рагу простое в приготовлении и очень полезное. Ингредиенты 500 г тыквы 400 г консервированного нута 2 цукини 1 луковица 1 зубчик чеснока 2 ч. ложки карри овощнои? бульон цветная капуста свежий кориандр оливковое масло

Рецепт салата из красной капусты с орехами в молочном соусе Салат из краснокочанной капусты отлично подходит для легкого и быстрого перекуса, а также как гарнир к котлетам, отбивным и другим мясным или рыбным блюдам. Ингредиенты 0,5 кочана краснокочанной капусты 0,5 стакана очищенных грецких орехов 1 морковь 0,5 огурца 1 стакан йогурта 0,5 лимона 100 г […]

Рецепт морковного паштета Этот морковный паштет можно намазывать на хлебцы, подавать с салатами или другими свежими овощами. Это отличное легкое блюдо для начала дня всей семьи. Ингредиенты 1 кг моркови 2 ст. ложки оливкового масла 1 ч. ложка молотого тмина 50 г кунжута 2 зубчика чеснока 2 ст. ложки красного винного уксуса паприка молотый имбирь […]

Салат из рукколы и орехов: легкое блюдо для твоей фигуры Этот салат настолько легкий, что не причинит вреда твоей фигуре. Он легко заменит твой полноценный ужин или один из ежедневных перекусов. Ингредиенты 1 яблоко 1 стакан очищенных грецких орехов 1 огурец 1 пучок рукколы 50 г винограда 4 ст. ложки оливкового масла 1 ст. ложка […]

Готовим Салат из сельдерея, перца и яблок Ингредиенты желтый сладкий перец 1 шт. стебель сельдерея 1 шт. большое красное яблоко 1 шт. маслины горсть соль, перец по вкусу сметана, майонез или йогурт для заправки 1.Сладкий перец помыть, удалить сердцевину и семена. Мякоть нарезать тонкими полосками.

Готовим  Овощная закуска на шпажках Ингредиенты желтые помидоры черри 7 шт. красные помидоры черри 7 шт. желтый сладкий перец 1 шт. красный сладкий перец 1 шт. маслины 14 шт. маринованные шампиньоны 7 шт. плотный рассольный сыр 100-150 г 1.Помидоры черри помыть и обсушить. Маслины и грибы вынуть из рассола. Перец помыть и обсушить, нарезать небольшими […]

Готовим Салат с лососем и перепелиными яйцами Ингредиенты перепелиные яйца 5 шт. салатные листья 1 пучок помидоры 2-3 шт. слабосоленый лосось 100 г соль, перец по вкусу оливковое масло по вкусу бальзамический уксус по вкусу ломтики лимона для украшения 1.Перепелиные яйца отварить в течение 5 минут в кипящей воде. Остудить, почистить и разрезать пополам.

Салат из груш с орехами Ингредиенты салатные листья 1 пучок сладкие груши 2-3 шт. грецкие орехи или орехи пекан горсть оливковое масло 2 ст.л. лимонный сок 1 ст.л. мед 1 ст.л. соль молотый перец 1.Салат замочить в холодной воде, чтобы убрать горечь. Обсушить и порвать листья руками.

Пасхальные рецепты: Весенний салат из редиса Ингредиенты салатный микс 1 большой пучок перепелиные яйца 10 шт. помидоры 2-3 шт. редис 5-7 шт. Для заправки: оливковое масло 3 ст.л. лимонный сок 1 ст.л. дижонская горчица 1 ст.л. соль, молотый перец по вкусу 1.Салатный микс замочить на полчаса в воде, чтобы убрать горечь. Помыть и обсушить.