Все о здоровой и полезной кухне

Яркие и тающие во рту макаруны можно приготовить к чаю, кофе, на десерт, праздничный ужин и даже в подарок! Предлагаем тебе самостоятельно испечьэтот десерт и побаловать своих близких! Ингредиенты 165 г сахарной пудры 50 г миндальной муки 25 г какао 2 яичных белка 150 г шоколада 150 г 33 % сливок В ТЕМУ: Освежающий арбузный лимонад […]

Всем известно, что гаспачо — это помидорный суп, имеющий красный цвет. Однако гаспачо бывает не только красным, но и зеленым. Ингредиенты 5 сладких зеленых перцев 1 болгарский перец 70 мл оливкового масла 400 г огурцов 3 зубчика чеснока 1 ч. ложка морской соли 15 г зеленого лука 15 г петрушки 100 г пшеничного хлеба 20 […]

Куриные тефтели по этому рецепту готовятся очень просто и получаются очень нежными. Попробуй приготовить их уже сегодня и убедись, насколько это вкусно! Ингредиенты 1 кг куриного фарша 2 луковицы 1/2 стакана панировочных сухарей 200 мл сливок 20% 70 мл белого сухого вина 2 зубчика чеснока перец и соль (по вкусу) растительное масло (для жарки) Это […]

Песочное печенье "кресты" принято готовить на Крещение. Есть его полагается, запивая святой водой, а готовить в исключительно приподнятом настроении. Ингредиенты 300-320 г муки 1 яйцо 125 г сливочного масла 65 г сахара соль ваниль 1 ч. ложка коньяка или рома (по желанию) цедра половины лимона 1 ч. ложка лимонного сока сухофрукты (клюква, изюм, апельсиновые цукаты) […]

Попробуй удивить своих близких этим волшебно-вкусным желе. А аромат у этого десерта настолько потрясающий, что уже только им одним можно наесться. Ингредиенты 300-450 г мякоти дыни 1 апельсин 200 мл воды 1-2 ст. ложки сахара 1 ст. ложка пищевого желатина В ТЕМУ: Сливовый пирог в мультиварке Разрежь дыню пополам. Столовой ложкой аккуратной достань всю мякоть с […]

Ингредиенты: Куриное филе — 200 г Шампиньоны консервированные — 100 г Ветчина — 100 г Консервированный зеленый горошек — 100 г Майонез — 30 г Яйца — 2 шт Картофель — 2 шт Свежий огурец — 1 шт Помидоры — 1 шт Укроп (зелень) — 1 пучок Масло для жарки Соль — по вкусу Приготовление: […]

Вкусное лакомство без консервантов и красителей, только натуральные ингредиенты. Сделай свой праздничный рождественский стол еще ярче! Ингредиенты 6 мандарин 1 красный апельсин 5 гвоздичек 1 ч. ложка агар-агара 0,5 стакана сахара Отдели дольки апельсина от белых перегородок, а из мандаринов выжми сок. Немного провари мандариновый сок с гвоздикой, добавь апельсин и провари еще 2-3 минуты. […]

Если не знаешь, как разнообразить свои завтраки и перекусы в первой половине дня, предлагаем тебе очень интересный питательный вариант сэндвича. Ингредиенты 150 г брынзы 1 вареная свекла 1 зубчик чеснока 2-3 ст. ложки нерафинированного масла 4 ломтик цельнозернового хлеба 1 помидор 1 огурец 1 морковь черный молотый перец соль В ТЕМУ: Картофельные чипсы с икрой: яркая […]

Этот салат получается очень красочным и ярким. Ты можешь его смело приготовить на праздничный стол или же порадовать близких в будни. Ингредиенты 200 г отварной нежирной говядины 10 помидоров черри 1 красный болгарский перец 100 г лука 50 г краснокочанной капусты 3 ст. ложки винного уксуса 1 ст. ложка бальзамического уксуса салатный микс оливковое масло […]

Салат из капусты с орехами можно разнообразить интересными ингредиентами: самое простое — добавить немного чернослива и чеснока. Но наш рецепт более изысканный! Твой новогодний стол будет полезным, легким и необыкновенно вкусным. Ингредиенты по 150 г белокочанной и краснокачанной капусты 50 г кураги 100 г сушеной клюквы 1 большая морковь 1 лук-порей соль 2 ст. ложки […]