Рецепт спагетти с соусом песто и томатами черри

Спагетти с песто и томатами черри

Паста – идеальный вариант, когда нет времени на долгие приготовления. При этом ингредиентов может быть минимум. Мы предлагаем использовать соус песто и томаты черри.

Ингредиенты

  • 200 г спагетти
  • 2 ст. л. песто
  • 10 томатов черри
  • веточка базилика
  • 30 г пармезана
  • перец, соль (по вкусу)

Этот простой рецепт вегетарианской пасты  прекрасно впишется в твое меню. Вместо томатов черри можешь использовать обычные томаты, порезанные небольшими дольками.

Как сделать спагетти с песто и томатами

  1. Томаты помой и разрежь пополам. Можешь немного припустить их на сковороде с оливковым маслом.
  2. Отвари спагетти в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, откинь на дуршлаг, дай воде стечь и верни в кастрюлю.
  3. Добавь соус песто и томаты, хорошо перемешай.
  4. При подаче на стол посыпь тертым пармезаном и укрась листиками свежего базилика.
Обсудить новость на форуме
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Рецепт песочного печенья на Николая: домашнее с медовым ароматом

печенье на Николая

Рецепт вкусного домашнего печенья из песочного теста выручит тебя накануне Дня святого Николая. Порадуй им ребенка, угости близких. Готовьте печенье на Николая всей семьей: проведете незабываемый вечер.

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка меда
  • 1 стакан сахара
  • 1 ч. ложка соды погашенной уксусом
  • 50 г сливочного масла
  • 2 стакана муки
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • белки 3 яиц (для белой и цветной глазури)
  • 2 стакана сахарной пудры
  • пищевые красители (сок свеклы, моркови)
  • 5 ст. ложек какао (для шоколадной глазури)
  • 1 стакан сахара
  • 4 ст. ложки молока
  • 20 г сливочного масла
  1. Замеси тесто из яйца, меда, сахара, масла, сметаны м муки (не забудь о соде или используй разрыхлитель), поставь в холод на час.
  2. Раскатай тесто толщиной в полсантиметра.
  3. Вырежи ножом фигурки, выложи их на смазанный растительным маслом противень.
  4. Выпекай 5 минут при температуре 180 °С. Дай остыть.
  5. Для белой глазури взбей белки сахарной пудрой.
  6. Для шоколадной глазури свари густой какао. Когда остынет, взбей масло с какао.
  7. Широкой кисточкой нанеси на печенье слой-основу. Когда подсохнет, прорисуй мелкие детали. Сверху печенье можно украсить разноцветной присыпкой.

Не рекоменуется детям до 3-х лет и аллергикам.

 

Обсудить новость на форуме
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Свекольник домашний – Рецепт с фото. Рецепты. Супы

Свекольник  домашний Ингредиенты: Свекла — 300 г Луковица — 1 шт Картофель — 2 шт Морковь — 1 шт Зубчик чеснока — 2 шт Лимон — 1/2 шт Лавровый лист — 2 шт Растительное масло Соль Приготовление:

Свеклу почистить и поставить варить в кастрюле с холодной водой.

Свеклу почистить и поставить варить в кастрюле с холодной водой

Когда свекла сварится достаньте и остудите ее. В свекольный отвар добавьте картофель нарезанный кубиками.

Свеклу почистить и поставить варить в кастрюле с холодной водой

На сковороде обжарьте мелко нашинкованный лук и чеснок, добавьте соломкой нарезанную морковь, обжаривайте 3 минуты, добавьте в кастрюлю.

На сковороде обжарьте мелко нашинкованный лук и чеснок, добавьте соломкой нарезанную морковь, обжаривайте 3 минуты, добавьте в кастрюлю

Свеклу нарежьте соломкой, добавьте в кастрюлю. Варите на медленном огне еще 5-7 минут.

Свеклу нарежьте соломкой, добавьте в кастрюлю. Варите на медленном огне еще 5-7 минут

Посолите, добавьте лавровый лист, сок лимона. Закройте крышкой и дайте настояться. Подавайте с мелко нашинкованной зеленью, по желанию можно добавить постный майонез.

Свекольник  домашний

Приятного аппетита!
 

Обсудить новость на форуме
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Мясо тушеное с овощами и зеленью – Рецепт с фото. Рецепты. Вторые блюда

Мясо тушеное с овощами и зеленью Ингредиенты: Нежирная свинина — 200 г Картофель — 10 шт Морковь красная — 1 шт Свежая капуста — 200 г Луковица — 1 шт Помидоры — 2 шт Укроп — 1 пучок Лук зеленый (перо) — 1 пучок Растительное масло Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление:

Лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле в кастрюле с толстым дном или казане.

Лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле в кастрюле с толстым дном или казане

Добавить кусочками порезанное мясо и обжаривать до полуготовности.

Добавить кусочками порезанное мясо и обжаривать до полуготовности

Добавить брусочками порезанную морковь и 100 г воды. Тушить на среднем огне 10-12 минут.

Добавить брусочками порезанную морковь и 100 г воды. Тушить на среднем огне 10-12 минут

Добавить нашинкованную капусту и кубиками порезанные помидоры. Добавить еще 200 г воды и тушить на медленном огне 15 минут под крышкой.

Добавить нашинкованную капусту и кубиками порезанные помидоры. Добавить еще 200 г воды и тушить на медленном огне 15 минут под крышкой

Хорошо перемешать. Посолить и поперчить.

Хорошо перемешать. Посолить и поперчить

Картофель заранее очистить и отварить в подсоленной воде до готовности.

Картофель заранее очистить и отварить в подсоленной воде до готовности

Выложить в середину глубокого блюда мясо с овощами, при помощи шумовки, а по краям картофель. Полить бульоном от мяса.

Выложить в середину глубокого блюда мясо с овощами, при помощи шумовки, а по краям картофель. Полить бульоном от мяса

Посыпать все рубленной зеленью и сразу подавать к столу.

Мясо тушеное с овощами и зеленью

Приятного аппетита!

Обсудить новость на форуме
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Рецепт творожных пончиков

Творожные пончики на скорую руку

На этот простой рецепт творожного теста для пончиков ты потратишь всего около 15-20 минут, однако результат порадует и тебя, и близких. Попробуй приготовить эти невероятно нежные пончики.

Ингредиенты

  • 200 г творога
  • 1 яйцо
  • 3 ст. ложки сахара
  • 0,5 ч. ложки разрыхлителя
  • 100 г муки
  • растительное масло
  • соль

В ТЕМУ: Творожно-манговый десерт

  1. Разотри творог с сахаром и яйцом.
  2. Добавь разрыхлитель и соль, постепенно всыпь муку и замешивай однородное мягкое тесто. Оно может немного липнуть к рукам.
  3. Подели тесто на 4 части, из каждой раскатай колбаску толщиной около 3,5 см. Нарежь колбаску на небольшие кусочки.
  4. В кастрюльке на среднем огне разогрей растительное масло. Его должно быть столько, чтобы кусочки теста в нем плавали. Порциями выложи нарезанное тесто и жарь до золотисто-коричневого цвета со всех сторон.
  5. Перед подачей посыпь сахарной пудрой.
Обсудить новость на форуме
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Рецепт тонких блинов на Масленицу

блины

Тонкие блины на молоке отлично подойдут к твоему столу на Масленицу. Ты можешь придумать любые начинки или же просто подавать их со сметаной или джемом.

Ингредиенты

  • 1,5 стакана муки
  • 200 мл молока
  • 2 яйца
  • 3-4 ст. ложки сахара
  • 3-4 ст. ложек растительного масла
  • 1 ч. ложка соли
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  1. Яйца вбей в миску. Добавь сахар, соль и разрыхлитель. Миксером или венчиком взбей массу до однородного состояния.
  2. Аккуратно введи в полученную массу охлажденное молоко. Взбей и добавь муку. Замеси однородное тесто, по консистенции близкое к густой сметане.
  3. Влей 3-4 ст. ложки растительного масла, перемешай. Дай тесту постоять 20 минут.
  4. Перед выпечкой блинов тесто следует еще раз перемешать. Порционно, на разогретую сковороду выливай тесто для 1 блинчика. Обжаривай блины с двух сторон.
  5. Готовые блинчики выложи на тарелку и подавай к столу. Тесто получается очень нежное. Смазывать каждый блин маслом не следует. Приятного аппетита!
Обсудить новость на форуме
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Рецепт сырных треугольников с розмарином

Сырные треугольники с розмарином

Хрустящие сырные крекеры со специями станут замечательным дополнением к супу или любому овощному блюду. По желанию их можно подавать с соусом.

Ингредиенты

  • 1 стакан муки
  • 100 г тертого сыра пармезан
  • 100 г сливочного масла
  • 2 ст. ложки молока
  • 1 ч. ложка нарезанного розмарина
  • 0,5 ч. ложки измельченного чеснока
  • 0,25 ч. ложки соли
  • 0,5 ч. ложки свежемолотого черного перца

В ТЕМУ: Чесночное масло с базиликом

  1. Разогрей духовку до 180 С. В миске смешай стакан муки, приправы и сыр.
  2. Добавь нарезанное сливочное масло и молоко. Замеси тесто. 
  3. Полученное тесто раскатай небольшими пластинами и нарежь на прямоугольники. Залепи углы так, чтобы получились треугольнички.
  4. Выложи их на смазанный маслом противень. Выпекай 15 минут в разогретой духовке до коричневатого цвета. Подавай остывшими.
Обсудить новость на форуме
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Рецепт салата из брокколи и болгарского перца

Салат из брокколи и болгарского перца

Простой рецепт салата из болгарского перца и брокколи насыщен приятным вкусом и витаминами, а готовится очень быстро.

Ингредиенты

  • 1 крупный болгарский перец
  • 300 г брокколи
  • 0,5 красного лука
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1 ст. ложка свежего лимонного сока
  1. Очищенный перец нарежь полосками шириной 1 см. Обжарь на оливковом масле вместе с луком, нарезанным кольцами на среднем огне до тех пор, пока перец не станет мягко хрустящим. После отложи перец на тарелку. 
  2. Брокколи крупно порежь. Если ты используешь замороженную брокколи, предварительно разморозь ее, посоли, а затем обжарь до мягкости на том же масле, где жарился перец. Если капуста свежая, сначала ее нужно потушить на небольшом огне с 3 ст. ложками воды в течение 2-3 минут, а затем, увеличив огонь, обжарить в течение еще 5 минут, пока она не станет мягкой. 
  3. Перец, лук и брокколи положи в салатник, полей лимонным соком и перемешай. Приятного аппетита!
Обсудить новость на форуме
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Рецепт запеченная скумбрия с горчицей и рисом: удиви своих гостей

Запеченная скумбрия с горчицей и рисом

Уверены, такого блюда твои гости точно еще не пробовали! А если к тебе на праздник заглянут подружки, которые заботятся о своей фигуре, можешь смело предлагать им такую рыбку — блюдо ведь низкокалорийное.

Ингредиенты

  • 2 свежемороженые скумбрии
  • 2 ст. ложки дижонской горчицы
  • 1 ст. ложка обычной горчицы
  • 3 ч. ложки натурального йогурта
  • 100 г риса
  • 100 г замороженной смородины
  • 4 зубчика чеснока
  • соль

В ТЕМУ: Легкий салат с рукколой и ту­нцом: праздничный вариант

  1. Тщательно промой рыбу, очисти ее от внутренностей, аккуратно разрезав брюшко и оставив голову. Очищенные тушки еще раз промой и обмакни бумажным полотенцем.
  2. Посоли рыбу. Приготовь соус, смешав йогурт с обычной горчицей. Полученным соусом обмажь рыбу внутри и снаружи.
  3. Противень застели бумагой для выпекания и выложи смородину. Сверху положи рыбу. Брюшка скумбрии начини промытым рисом и в каждое положи по две головки неочищенного чеснока. Полей сверху рыбу дижонской горчицей и отправь в разогретую до 180 С духовку на 30 минут. Скумбрия готова. Приятного аппетита!
Обсудить новость на форуме
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Рецепт морковных конфет с семечками

Морковные конфеты с семечками

Такой десерт очень вкусный и полезный. Кроме того, он низкокалорийный и точно не навредит твоей фигуре. Это лакомство можно давать и детям: малышам должны понравиться необычные морковные шарики.

Ингредиенты

  • 1 большая морковь
  • 2 ст. ложки сахарной пудры
  • 50 г тыквенных семечек
  • 1 апельсин
  • кокосовая стружка

В ТЕМУ: Сливовая пастила

  1. Отвари морковь до готовности, очисти и взбей блендером до состояния пюре.
  2. В пюре добавь цедру апельсина, измельченные семечки и сахарную пудру. Тщательно перемешай.
  3. Из полученной массы скатай небольшие шарики и обваляй их в кокосовой стружке.
  4. Поставь в холодильник на 6 часов.
Обсудить новость на форуме
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Страница 1 из 9112345...102030...Последняя »